黄海冷水团项目是利用大型智能深海网箱在距青岛100余海里的黄海冷水团区域进行深海三文鱼养殖。黄海冷水团位于我国黄海中心底部，面积约13万平方公里，水体约5000亿立方米，水质良好。经多次研究试验，项目团队攻克了在温带海域不能养殖三文鱼的重大难题。 2012年初，提出黄海冷水团三文鱼养殖设想。 

2015年5月山东省海洋与渔业厅组织研讨会，并将黄海冷水团绿色高效养鱼项目列入“海上粮仓” 重点建设项目，组建了协同创新团队和项目推进工作组。随后，得到国家多个部委和省市的支持。 

2018年山东省人民政府《关于印发山东省新旧动能转换重大工程实施规划的通知》中提到“黄海冷水团深远海智能化生态牧场”海洋示范工程。 

2019年发布的《山东省现代化海洋牧场建设综合试点方案》中提到“以现代渔业设施装备为载体的深远海大型智能化养殖试点”。

项目预计总投资43.56亿元，总体规划陆域面积 700 亩，建设陆上产业园区和研发配套基地；规划海域面积 3000 公顷，在黄海冷水团养殖区建设海上大型智能网箱 10 座（单个网箱设计养殖三文鱼70万尾以上）。项目达产后每年可为市场提供三文鱼4.5万吨。 

项目建成后，将缓解并逐步摆脱我国三文鱼几乎完全依赖进口的局面，打造黄海冷水团全产业链，带动新区鱼类苗种繁育、水产动物饲料、渔业装备与设施制造、水产品加工与仓储物流、海洋旅游等一二三产业的整体技术水平进步和产业发展，推动新区养殖产业转型升级，实现渔业新旧动能转换。